Hidangan Khas Venezuela Yang Bikin Nambah Terus! – Venezuela memiliki berbagai jenis hidangan kuliner lezat yang patut di coba, salah satunya adalah menu sarapan paginya. Sebagian besar masyarakat di negara ini memang lebih suka mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat tinggi sebagai sumber energi untuk memulai aktivitas di pagi hari. Di bawah ini ada beberapa hidangan khas venezuela yang bikin nambah terus.
Pabelon Criollo
Hidangan ini merupakan makanan tradisional negara ini dan masih tetap jadi pilihan. Makanan ini terdiri dari nasi, daging sapi yang di parut dan kacang hitam yang di rebus. Uniknya, makanan ini di hidangkan dengan pisang goreng atau telur goreng di atasnya. Pisang goreng yang di pilih ialah jenis pisang saja yang di iris. Sangat pas di hidangkan saat sedang lapar-laparnya.
Mandoca
Hidangan ini di sebut sebagai donat versi negara ini. Sama-sama memiliki rongga bolong di tengah, tetapi bentuknya tidak bulat. Hidangan ini leboh berbentuk agak oval seperti pretzel. Camilan ini terbuat dari tepung jagung dan pisang raja dan bisa di racik dengan rasa manis atau asin sesuai selera. Biasanya ini di sajikan dengan mentega atau queso bianco cheese, atau bisa di oles dengan madu. Makanan ini sangat mengenyangkan sehingga bisa di pilih untuk menu sarapan.
Pasticho
Hidangan ini di buat dengan perpaduan budaya italia. Oleh sebab itu banyak yang menyebut makanan ini seperti lasagna. Hidangan ini di buat dengan lapisan pasta yang tipis dan di campur dengan daging, tomat dan keju. Bukan hanya itu, hidangan ini memiliki campuran dari rempah-rempah untuk meningkatkan cita rasa yang khas. Apa lagi di campur keju bechamel yang creamy.
Hallaca
Hidangan ini sering di sebut juga sebagai tamale venezuela. Biasanya hidangan yang rumit ini di hidangkan sebagai bagian dari menu makan malam natal. Ini terdiri dari isian seperti stwe yang biasanya di buaty dari daging. Isian tersebut di tutup dengan adonan tepung jagung dan kemudian di bungkus menggunakan daun pisang raja dengan rapat dan di rebus. Bahan tambahan biasanya seperti buah zaitun, paprika, kismis, bahkan telur rebus yang sering di sebut sebagai hiasan dan di letakkan di atas hallaca.
Baca Juga: Kuliner Khas Polandia Yang Menggugah Selera
Golfeados
Hidangan ini merupakan bolu gulung cinnamon yang sangat terkenal dengan teksturnya crispy pada bagian kulit luar dan lembut di dalamnya. Makanan ini terbuat dari beberapa bahan seperti tepung, telur, gula, mentega, ragi, susu, keju parut, dan masih banyak lagi. Setelah adonan selesai maka tahap selanjutnya adalah proses pemanggangan di dalam oven. Hidangan ini sangat nikmat jika di santap sambil di temani kopi robusta yang hangat.
Casabe
Negara ini sangat banyak di tumbuhi tanaman ubi singkong yang membuat negara tersebut mempunyai beberapa hidangan viral yang terbuat dari bahan utama singkong dan salah satunya adalah casabe. Makanan ini sejenis roti yang memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Namun, hidangan ini jarang di makan tanpa di temani hidangan tambahan lainnya seperti sup, semur daging dan lain-lain. Sebagian besar masyarakat negara ini memakan roti ini dengan cara memotongnya kecil-kecil atau merendamnya langsung ke dalam hidangan berkuah.
Tizana
Musim panas paling cocok minum tizana. Minuman ini terdiri dari buah-buahan yang segar. kalian bisa membuatnya sendiri di rumah. Campuran buah itu tergantung pada selera kalian. Namun, biasanya minuman ini mengandung semangka, apel, peach, plum, dan melon yang di potong dalam bentuk kubus kecil.
